Bienvenue à au mai
L'Auberge au Mai est inspirée par la nature, sa vision durable de la cuisine ainsi que la saisonnalité des produits locaux.
Nous avons eu à coeur de créer un lieu chaleureux et convivial, avec une attention toute particulière aux détails.
Le Chef élabore des plats gouteux aux influences italiennes et méditerranéennes en utilisant des produits locaux de qualité et de saison et faisant appel à ses souvenirs d’enfance et de voyage.
Sur place, vous serez accueillis par notre personnel souriant qui vous réservera un accueil chaleureux dans une ambiance décontractée et authentique.
Nous nous réjouissons de vous accueillir dans notre établissement.
Nico & Miky
Notre établissement
Les chambres
Elles sont tous équipées d'une télévision à écran plat avec les chaînes du câble et avec l'accès au wifi et se trouvent dans un environnement calme au coeur de la campagne vaudoise.
Le restaurant
ENTREMETS
MEX – L’AUBERGE AU MAI APRÈS SA RÉNOVATION
Une cuisine revisitant la tradition Après une totale rénovation, l’Auberge Au Mai – sise à
Le coup de fourchette – À Mex, l’Auberge Au Mai propose produits locaux et touche gastro
Nicola Fabrizio et Michela Gotti font bénéficier les clients de leurs compétences dans la tout
À Mex, les fins mets de l’auberge Au Mai
MICHELA EST PÂTISSIÈRE, Nicola est cuisinier. Il y a plusieurs années, ces deux Italiens se
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au mai
Cafè, Restaurant, Auberge
Route de Cossonay, 8
021 7066000